A fruta tem gordura?

O Clube de Ciências da EB 2,3/S de Penacova coloca o desafio aos leitores do Penha Corvos: A fruta terá gordura?

Sigam as instruções e descubram...

Material:

·         Folha de papel branco ou papel de filtro

·         Óleo alimentar

·         Fruta da época

·         Água

Procedimento:

1.       Dividir a folha de papel em 3 partes e numerar cada uma das partes com os números 1, 2 e 3.

2.       Na parte nº1 da folha de papel deitar uma gota de óleo alimentar.

3.       Na parte nº2 da folha de papel deitar umas gotas de sumo da fruta.

4.       Na parte nº3 do papel deitar uma gota de água.

5.       Com um secador do cabelo secar cada uma das partes da folha de papel (pode-se usar outra fonte de calor, por exemplo colocar a folha ao Sol).

6.       Observar cada uma das partes da folha depois de seca.

7.       Que partes ficaram com nódoa?

Nota: tudo o que tem gordura faz uma nódoa, que não desaparece com o aquecimento. Se a fruta que usaste fez nódoa, então a fruta tem gordura!

Envia os resultados e as fotografias da tua experiência para o clube de Ciências.